Posted 1w ago

Cuisinier H/F

@ API Services Hôteliers (ASH)
Messigny-et-Vantoux, Bourgogne-Franche-Comté, France
€2k/moOnsiteAll Commitments Available
Responsibilities:Prepare dishes, Set up station, Collaborate with brigade
Requirements Summary:2-5 years in collective catering, HACCP, cook from scratch, organized, autonomous.
Technical Tools Mentioned:HACCP, Kitchen equipment, Food preparation techniques
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Job Description

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !


Nous recrutons notre Cuisinier H/F en CDI :

  • Où ? Dans un centre de convalescence de Messigny et Vantoux (21), de 60 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

  • Avec qui ? Équipe de 4 personnes

  • Salaire ? 1865,55€ brut et avantages

  • Profitez d'un week-end sur 2 ! 35h

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité… tout en régalant les convives au quotidien.

  • L'établissement n'étant pas desservi par les transports en commun, il est impératif d'avoir un moyen de locomotion.


Vos missions :

  • Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison

  • Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.

  • Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.


Profil recherché :

  • Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)

  • Expérience significative en restauration, idéalement collective

  • Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

  • Sens de l'organisation, rigueur et autonomie


Nous vous proposons :

  • CDI

  • 13 ème mois

  • Primes PAC 60€ + PSM 30 € + 40€ par WE supplémentaire

  • Poste à pourvoir dès que possible

Nos avantages :

  • Centres de formation internes

  • Comité d'Entreprise

  • Avantage en nature repas

  • Mutuelle / Prévoyance

  • Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

  • Mobilité interne favorisée

  • Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution

Vous avez une expérience en restauration collective et êtes passionné(e) de cuisine? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !