Tätigkeit zur Aufgabenerfüllung

• Durchführen von auftragsbezogenen Tätigkeiten gemäß der Anweisungen der Vorgesetzten sowie der arbeitsplatzbezogenen Richtlinien und Vorgaben.
• Zusammen- und Auseinanderbauen sowie Einrichten der Maschinen in der Vorfertigung nach Anweisung der Vorgesetzten.
• Reinigung und Desinfektion der in der Vorfertigung eingesetzten Maschinen und Geräte nach Anweisung der Vorgesetzten; insbesondere Mitarbeit bei der wöchentlichen Endreinigung.
• Zuarbeiten in den Arbeitsabläufen durch Schneiden, Abwiegen, Kennzeichnen, Transportieren, Bereitstellen, Bedienen von Maschinen, Anrichten, Packen, Verstauen gemäß Produktionsplan.
• Einhaltung der Vorgaben gemäß Stückliste und Rezepturen in Bezug auf Gewichte und Anrichteweise.
• Betreuung und Unterstützung neuer Mitarbeiter.
• Durchführen der Abfallbeseitigung und Bereitstellen bzw. Rückführung der Arbeitsgeräte gemäß Vorgaben.
• Einhalten der Hygiene, Arbeits-, Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften/-vorkehrungen.

Übernahme von weiteren Tätigkeiten gemäß Weisung des/der Vorgesetzten.

Voraussetzungen

• sehr gute Kenntnisse der Arbeitsabläufe, Reinigungspläne, Regeln und Richtlinien in der Vorfertigung.
• HACCP- und IFS-Kenntnisse
• Fähigkeit zur Teamarbeit.
• Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit und Flexibilität.
• Bereitschaft zur Schichtarbeit und Schichttauglichkeit.
• Fähigkeit zum Anleiten von Mitarbeiter/innen.