Career Opportunities: Ausbildung als Fachkraft (m/w/d) für Lebensmitteltechnik (60635)

Requisition ID 60635 - Posted

Wir machen dich in 3 Jahren mit allem vertraut, was Du über die industrielle Herstellung von Lebensmitteln wissen musst – vom Rohwareneingang bis zum fertig verpackten Produkt.
Du lernst, wie Du mit Rohstoffen bzw. Zutaten umgehen musst und wie Du sie weiterleiten kannst, damit in der Produktion alles reibungslos funktioniert.
Dazu gehören auch das Einrichten von Maschinen und Anlagen, das Befolgen von Rezepturen sowie das schnelle Eingreifen bei Abweichungen oder Störungen.
Du begegnest verschiedensten Abläufen der Vorbehandlung, dem Themenfeld der Probenentnahme sowie Vorschriften der Hygiene und Desinfektion.
Im Unterricht an der Berufsschule lernst Du unter anderem worauf es ankommt in der Verpackung, Konservierung und Qualitätsprüfung von Lebensmitteln, in der Anlagenpflege sowie in der Produktpräsentation.

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Du lernst, wie Du mit Rohstoffen bzw. Zutaten umgehen musst und wie Du sie weiterleiten kannst, damit in der Produktion alles reibungslos funktioniert.
Dazu gehören auch das Einrichten von Maschinen und Anlagen, das Befolgen von Rezepturen sowie das schnelle Eingreifen bei Abweichungen oder Störungen.
Du begegnest verschiedensten Abläufen der Vorbehandlung, dem Themenfeld der Probenentnahme sowie Vorschriften der Hygiene und Desinfektion.
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Dazu gehören auch das Einrichten von Maschinen und Anlagen, das Befolgen von Rezepturen sowie das schnelle Eingreifen bei Abweichungen oder Störungen.
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