Posted 3d ago

Barman/Barlady

@ The Palace Company Europe
Milan, Lombardy, Italy
OnsiteFull Time
Responsibilities:Prepare drinks, Serve guests, Maintain bar cleanliness
Requirements Summary:Experienced bartender with knowledge of cocktails, high-end service, English proficiency; previous luxury/hotel experience preferred.
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Job Description

The Palace Company Europe è alla ricerca di un/una Barman/Barlady per la prestigiosa struttura Casa Baglioni, Hotel 5 Stelle Lusso situato nel cuore di Milano. La risorsa rappresenterà un punto di riferimento per i nostri ospiti, assicurando un servizio impeccabile in linea con gli standard del brand.

Principali Responsabilità:

  • Preparare e servire cocktail e bevande di alta qualità nel rispetto degli standard della struttura;

  • Ideare nuove ricette e curare presentazioni innovative, contribuendo all’offerta beverage;

  • Accogliere e assistere gli ospiti garantendo un’esperienza di servizio curata, professionale e memorabile;

  • Garantire ordine, pulizia e corretta gestione dell’area bar, nel rispetto delle procedure HACCP.

Requisiti:

  • Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in rooftop bar o contesti luxury/hotellerie di alto livello;

  • Buona presenza, ottime doti relazionali e forte orientamento al servizio;

  • Conoscenza base di drink, distillati e vini;

  • Ottima conoscenza della lingua inglese (ulteriori lingue costituiscono un plus);

  • Precisione, affidabilità, flessibilità.

📍 Sede: Milano

"L'offerta di lavoro si intende rivolta ad entrambi i sessi, nel rispetto delle disposizioni delle leggi D.lgs. 903/77 e D.lgs. 125/91"